Hizan’da Geleneksel Üzüm Pekmezi Üretimi

Bitlis’in Hizan ilçesinde köylüler, asırlardır geleneksel yöntemlerle üzüm pekmezi yapmayı sürdürüyor.

İlçeye bağlı Akşar köyü Aşağı Kılavuz mezrası sakinleri, özenle yetiştirdikleri üzümleri bağ bozumunda toplayıp köye taşıyor.

Köy sakinleri, yıkadıkları üzümleri ezerek elde ettikleri suyu,

Kaynak: AA


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın